Печка, дай пирога: выбираем лучшую хлебопечь для дома
Воспоминания о нашем детстве зачастую ассоциируются с счастливыми моментами в кругу близких людей за чашкой ароматного чая и сладкой выпечкой. В таких моментах мы чувствуем уют и теплоту домашнего очага, а запах свежеиспеченного хлеба может навсегда остаться в наших воспоминаниях.
Если вы хотите создавать такие волшебные моменты не только в детстве, но и теперь, взрослой жизни, то нужна лишь одна вещь - хлебопечка. С ее помощью каждое утро вы сможете просыпаться от аппетитного аромата свежей выпечки и угощать семью вкусной и полезной едой.
Однако, сегодня на рынке представлено огромное количество моделей хлебопечек, что может затруднить выбор. Чтобы помочь вам сделать правильный выбор, мы предлагаем обзор лучших моделей, среди которых вы обязательно найдете ту, которая подойдет именно вам.
Зачем нужна хлебопечка в современном доме: вкусный хлеб и забота о здоровье
Хотя выпекание хлеба в домашних условиях до сих пор кажется сложным и трудоемким процессом для многих людей, на самом деле это далеко не так. Сегодня существует бытовая техника, которая очень упрощает задачу, и повару в таком случае необходимо вложить минимальные затраты времени и сил. Хлебопечки имеют различные функции и способны готовить не только белый хлеб, но и многие другие разновидности выпечки, оvoid сливочные булочки, багеты без глютена и сладкие булочки. Кроме того, некоторые модели снабжены функциями для готовки домашнего йогурта, джема и даже сыра. В общем, хлебопечка - это своего рода комбайн, объединяющий функции миксера и духовки и оснащенный системой программного управления.
Такое устройство позволяет не просто выпекать хлеб, но приготовить его по индивидуальным рецептам, учитывая особенности питания каждого человека. В наше время особенно актуальным стал вопрос сохранения и укрепления здоровья, поэтому большинство людей стараются ограничивать употребление продуктов массового производства, которые часто содержат различные вредоносные добавки.
Хлеб, безусловно, является незаменимым продуктом в повседневном рационе многих людей. Однако, покупая его в магазине, мы не задумываемся о том, каким вкусным и полезным он может быть, если готовится дома. Просто представьте себе, что каждый день на вашем столе — свежий, ароматный, хрустящий и стопроцентно полезный хлеб, приготовленный с минимальными трудозатратами.
Домашняя хлебопечка может стать настоящим спасением для людей, страдающих непереносимостью глютена или тех, кто соблюдает диету. Выпечка из хлебопечки сохраняет свои питательные свойства на протяжении долгого времени по сравнению с магазинной продукцией.
Но чтобы ощутить все плюсы домашней выпечки, необходимо правильно выбрать хлебопечку, обладающую нужными функциями и соответствующую вашим запросам и потребностям.
При выборе хлебопечки очень важно учитывать ее технические параметры. Разберемся, на что необходимо обратить внимание при приобретении этого бытового прибора.
Мощность – наиболее важный параметр при выборе хлебопечки. Она определяет скорость и качество замеса теста и варьируется в диапазоне от 450 до 1700 Вт. Если вам нужен ржаной хлеб, рекомендуется выбирать хлебопечку с мощностью от 550 Вт.
Объем емкости для выпечки – чем больше емкость, тем больше хлеба можно испечь за один цикл работы. Если вы готовите хлеб для небольшой семьи, подойдут хлебопечки, которые выпекают около 450 граммов хлеба за один процесс. Для большой семьи лучше выбирать модели с емкостью на приготовление 1-1.5 кг хлеба.
Материал и покрытие – корпус хлебопечи может быть изготовлен из нержавеющей стали или жаропрочного пластика. Хлебопечки из нержавейки более долговечны и лучше прогреваются, но стоят дороже. Хлебопечки из пластика легче моются и не собирают загрязнения, но менее износостойки. Бывают хлебопечки с комбинированным корпусом из двух материалов. Некоторые модели имеют смотровой люк, который позволяет контролировать процесс замеса и выпечки.
Количество режимов и их характеристика – количество программных возможностей хлебопечки зависит от того, какой хлеб вы предпочитаете: бездрожжевой, ржаной, белый или глютеновый. Всего производители предлагают до 20 программных режимов, есть модели с функцией выбора цвета корочки и диспенсерами для добавления ингредиентов. Важным критерием выбора является наличие функции раздельного замеса и выпечки.
Таймер - отличная функция, которая позволяет получить свежеприготовленный хлеб к нужному времени. Некоторые хлебопечки также имеют функцию поддержания температуры блюд до одного часа.
Тип управления – хлебопечки могут иметь кнопочную или сенсорную панель управления. Кнопки надежнее, но со временем могут истираться, а сенсорный экран выглядит более современно. Это однако уже вопрос вкуса, тип управления не является главным критерием выбора хлебопечки.
Диспенсер – если вы хотите экспериментировать с дополнительными ингредиентами, например, орехами, сухофруктами, злаками, обратите внимание на модели с диспенсером. Он позволит автоматически добавлять ингредиенты в нужный момент времени, что особенно удобно при готовке по таймеру.
Дополнительные функции – хлебопечки могут иметь ряд дополнительных функций, которые могут быть важны в конкретной ситуации. Например, блокировка крышки для безопасности детей, пользовательский режим выпечки, функция разных товаров и т.д.
Бренд – конечно, каждый покупатель обращает внимание на бренд. Лучше выбирать модели от производителей, которые зарекомендовали себя на рынке бытовой техники. Они обычно более долговечны, а также обеспечивают доступную сервисную поддержку.
Стоимость – стоимость хлебопечек зависит от многих параметров, включая количество режимов, мощность, материал изготовления, бренд. В среднем цена на домашние хлебопечки варьируется от 5000 до 20 000 рублей.
Отзывы – перед покупкой рекомендуется изучить отзывы на сайтах крупных магазинов. Они помогут понять, какие хлебопечки предпочитают другие покупатели, и помогут сделать выбор.
В этом рейтинге хлебопечек мы разберемся, какие модели лучше всего соответствуют требованиям покупателей. Мы выбрали несколько популярных моделей от различных производителей бытовой техники и оценили их по быстроте, мощности и вкусу выпечки.
Первая модель в списке - хлебопечь UNOLD 68616 SKALA от немецкой фирмы Unold. Эта компания занимается исключительно кухонной бытовой техникой уже более 50 лет. Мощность хлебопечки составляет 615 Вт, а корпус изготовлен из нержавеющей стали с пластмассовыми и стеклянными элементами. Вес готового хлеба может составлять от 500 до 1200 граммов. Эта модель оснащена 11 встроенными режимами и возможностью программирования по индивидуальным рецептам, а также 13-часовым таймером и функцией изготовления варения. Другие преимущества UNOLD 68616 SKALA - сенсорная панель и прозрачный люк с подсветкой. Недостатки включают трудности приобретения за пределами Европы, отсутствие сервисных центров в России и высокую цену.
Второй моделью в списке является Panasonic SD-ZP2000 от японской компании Panasonic, давно зарекомендовавшей себя как производитель качественной бытовой техники с элегантным японским минимализмом. Корпус хлебопечки выполнен из пластика, а мощность составляет 700 Вт, а максимальный вес готовой выпечки - 1000 граммов. Она поддерживает 18 режимов выпекания и имеет таймер на 13 часов, а также интеллектуальную технологию замешивания теста в зависимости от выбранного типа хлеба. Особенностью этой модели является зеркальная внутренняя поверхность крышки, которая направляет тепло на поверхность буханки для создания более плотной и хрустящей корочки. Стоимость Panasonic SD-ZP2000 полностью оправдывает ее достоинства.
Третья модель - это хлебопечь KENWOOD BM450 от английской компании Kenwood, которая специализируется на изготовлении кухонной техники с 1936 года. В ее функционал входит 15 программ для выпекания и пользовательский режим, а также корпус, выполненный из металла. Мощность - 780 Вт, а максимальный вес готовой выпечки составляет 1000 граммов. Есть диспенсер для дополнительных ингредиентов, сенсорная панель и дисплей с подсветкой. Цена составляет около 16 000 рублей, но вы получите качественную хлебопечь от известной и надежной компании.
REDMOND RBM-M1915 является четвертой моделью в списке. Это американский производитель, который выпускает хлебопечки мощностью 550 Вт, рассчитанные на средний вес готовой выпечки - 1000 граммов. Она имеет 19 режимов выпечки, режим ускоренной выпечки, возможность приготовления йогурта и каши, а также поддержание температуры готовых блюд в течение часа. Пользователи отмечают удобство использования, но есть недостатки, такие как ограниченный выбор режимов и стабильность работы. Однако, низкая цена около 7500 рублей компенсирует недостатки.
Пятой и последней моделью в списке является Moulinex OW251E32 от французской компании Moulinex, которая занимается производством бытовой техники уже с 1922 года. Эта хлебопечь выполнена в металлическом корпусе, имеет мощность 650 Вт и рассчитана на 1000 граммов готовой выпечки. Она содержит 22 программы и диспенсер для ингредиентов, таймер и выбор цвета корочки, а также возможность приготовления йогурта, творога или каши. Однако, пользователи жалуются на неудобную панель управления и шумность работы. Цена Moulinex OW251E32 составляет от 14 000 до 16 000 рублей.
Выбор лучшей хлебопечки зависит от ваших нужд и предпочтений. Помните, что хлебопечь - это и электрический прибор, и предмет для создания теплой и уютной атмосферы в доме. Основное - принимать решение, исходя из ваших потребностей и возможностей.
Фото: freepik.com