«За еду не считаются, но приводят к набору веса»: диетолог объяснила, чем опасны семечки

Семечки подсолнуха по калорийности могут соперничать с основными блюдами ежедневного рациона. Люди иногда едят их без меры, что приводит к набору лишних килограммов. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог Татьяна Залётова во вторник, 9 августа.

«Основной вред семечек подсолнуха — это их высокая калорийность. Семечки даже за еду не считаются, но при этом в 100 граммах может содержаться до 700 килокалорий. Иногда люди не учитывают высокую калорийность семечек и не понимают, почему их употребление приводит к набору веса», — объяснила диетолог.

В день врач рекомендует съедать не более 30 граммов семян подсолнечника. Этого количества достаточно, чтобы получить все полезные микроэлементы. По словам специалиста, жареные семечки могут становиться причиной онкологических заболеваний.

«Если для обжарки семечек использовали плохое растительное масло или это масло использовалось несколько раз, как иногда бывает на производстве, то есть высокий риск образования канцерогенов в этом продукте», — резюмировала врач.

Снеки, с которыми многие привыкли смотреть фильмы, тоже лучше заменить полезным перекусом. Попкорн, чипсы, жареные семечки — это не только вредные углеводы. Такие закуски травмируют эмаль , а мелкие частички застревают между зубов и под краями десны.