В Калининградской области нашли 7 случаев сальмонеллёза

Региональный Роспотребнадзор сообщает , что на прошлой неделе за медпомощью обратились 284 заболевших с признаками кишечных инфекций, из них 200 – дети.

Региональный Роспотребнадзор сообщает , что на прошлой неделе за медпомощью обратились 284 заболевших с признаками кишечных инфекций, из них 200 – дети.

По результатам лабораторной диагностики расшифрованы в том числе 7 случаев сальмонеллёза.

Один из факторов передачи сальмонеллёза – употребление непрожаренной мясной продукции. Сальмонеллёз – заразное острое кишечное заболевание, вызываемое сальмонеллами . Сальмонеллы – это микробы, широко обитающие в природе среди птиц и животных.

Носителями сальмонелл могут быть куры, утки, крупный рогатый скот, свиньи, овцы, лошади , а также собаки, кошки , домовые грызуны и многие виды диких животных.

Что делать, что не заболеть:

тщательно проваривать и прожаривать блюда из мяса, птицы, фарша (не менее 30 минут); иметь отдельный нож и разделочную доску для разделки сырого мяса и ни в коем случае не использовать их для нарезания готовых продуктов (колбас, овощей, хлеба). После окончания работы доску и нож тщательно промывать с использованием моющих средств; выполнять условия для раздельного хранения сырой от готовой продукции (колбаса, масло и т.п.). Для этого нужно использовать кастрюли, целлофановые пакеты, которые помогут изолировать продукты друг от друга; не допускать соприкосновения сырых и готовых изделий; употреблять только хорошо проваренными или прожаренными куриные яйца, приобретаемые в торговой сети и в частном секторе; не рекомендуется есть яйца всмятку, яичницу глазунью, особенно детям; следить за чистотой своих рук и рук детей, всегда мыть руки перед едой с мылом.

Последние новости

ОБЪЯВЛЕНИЕ о приеме документов для участия в конкурсе на  замещение вакантной должности ведущей группы должностей категории «руководители» Управления Судебного департамента в Калин

В соответствии со ст. 22 Федерального  закона от 27.07.2004г. № 79-ФЗ «О государственной гражданской службе Российской Федерации», Управление Судебного департамента в Калининградской области  в лице,

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Пензе с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *