Праздничная трапеза: Калининградстат опубликовал динамику цен на пасхальные куличи

В 2023-м в Калининградской области общая стоимость пасхального кулича увеличилась на 3,6% по сравнению с прошлым годом за счёт повышения цены на сухофрукты.

В 2023-м в Калининградской области общая стоимость пасхального кулича увеличилась на 3,6% по сравнению с прошлым годом за счёт повышения цены на сухофрукты. Об этом свидетельствуют данные, опубликованные Калининградстатом в пятницу, 14 апреля.

За основу был взят классический рецепт приготовления выпечки на шесть человек. Самые «весомые» по цене ингредиенты при выпечке кулича — сливочное масло и сухофрукты. В марте их доля в стоимости составила 29,9% и 37,3% соответственно. На третьем месте мука — 11,6%.

Цены на другие ингредиенты за двенадцать месяцев выросли незначительно — молоко (+ 1,7%), сливочное масло (+ 1,8%). А вот яйца (-11,6%) и сахар (-21,6%) подешевели.

В 2022-м продукты для пасхального угощения стоили 505,29 руб. Весной этого года придётся потратить почти 524 рубля.

Фото: Калининградстат

Калининградская и Черняховская епархии опубликовали расписание богослужений и освящения куличей на Пасху. Праздничные мероприятия пройдут 15 и 16 апреля.

Автор: Диана Чичурина

Источник

Предложить новость