Калининградский Роспотребнадзор рассказал об вреде, который могут принести холодец и студень
Калининградский Роспотребнадзор утром 2 января опубликовал памятку для тех, кому могут быть противопоказаны студень и холодец.
Калининградский Роспотребнадзор утром 2 января опубликовал памятку для тех, кому могут быть противопоказаны студень и холодец. Эксперты сообщили и о пользе этих новогодних блюд.
«Так или иначе, холодец — блюдо в первую очередь мясное. Он готовится на основе концентрированного бульона. В нем очень много витамина А, который необходим для здоровья глаз и крепкого иммунитета, — написали в сообществе ведомства. — Еще в блюдах есть витамины группы В, которые нужны для крепкой нервной системы. Кроме того, это блюдо богато кобальтом, калием, магнием, натрием, фосфором и железом. Холодец полезен при суставных болезнях, проблемах с опорно-двигательным аппаратом».
Тем не менее, есть, как утверждается, и те, кому студень и холодец противопоказаны:
«Блюдо не стоит есть тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ, печени и подагрой. Также важно помнить: холодец очень калорийный, с ним легко можно набрать лишний вес и заработать дополнительные проблемы со здоровьем. Для понимания: калорийность свиного холодца — примерно 350 ккал на 100 граммов продукта».
Для получения диетического холодца эксперты советуют заменить свинину/говядину на куриное мясо или индейку.
Последние новости
СМИ: ЕС хочет принять 16-й пакет санкций в феврале для «четкого сигнала» Москве
Евросоюз планирует утвердить новый пакет антироссийских санкций 24 февраля 2025 года, в третью годовщину начала военного конфликта между Украиной и РФ.
Минфин РФ о семейной ипотеке в 2025-м: лимитов нет, деньги будут в полном объеме
Министерство финансов РФ приложит все усилия, чтобы в 2025 году не возникало разрывов в выдаче семейной ипотеки.
Россия третий раз обновила мировой рекорд по вылову рыбы одним судном за год
Российские рыбаки в очередной раз обновили собственный мировой рекорд по вылову рыбы одним судном за год.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения