Власти Калининградской области объяснили причину роста цен на сыр на 40%
Власти Калининградской области попытались объяснить причину роста цен на сыр на 40%.
Власти Калининградской области попытались объяснить причину роста цен на сыр на 40%. Правительство предоставило информацию на своей странице в социальной сети «ВКонтакте».
Калининградцы заметили, что местные сыры стоят дороже, чем в соседней Польше. Дело в том, что на данный момент в регионе не сложились технологические традиции, позволяющие создавать доступный продут. При этом за счет мер господдержки бизнес стал охотнее открывать небольшие, но быстро развивающиеся сыроварни.
Рост цен на сыр обусловлен повышением себестоимости. Практически на всех этапах расходы увеличились. Подорожали ферменты, закваска, компоненты для оборудования, тара, молоко и другое сырье. В прошлом году сыр начали маркировать, что тоже повлияло на конечную стоимость.
Производство молока встало на путь развития. Запущены крупные инвестиционные проекты в этой отрасли, но для снижения цен требуется время. Само молоко для простых потребителей пока растет в цене. Антон Алиханов связывает это с западными санкциями.
Последние новости
Когда золото — это не роскошь, а запасной план на случай всего
Для тех, кто считает, что аксессуар должен заявлять о себе — золото может говорить не только о стиле, но и о дальновидности.
Калининградские хирурги удалили 85-летней пациентке 30-сантиметровую кисту печени
Хирурги Областной клинической больницы прооперировали пожилую пациентку, удалив ей крупную кисту печени.
28 марта 2025 года состоялось заседание квалификационной коллегии судей.
28 марта 2025 года в Калининградском областном суде состоялось очередное заседание квалификационной коллегии судей.
Губернатор Калининградской области провел рабочую встречу с руководителем Россельхознадзора
Глава Калининградской области Алексей Беспрозванных провел рабочую встречу с руководителем Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергеем Данквертом.