В Калининградской области запустили первое производство черной икры
В Калининградской области запустили первое производство черной икры с дегустационным залом.
В Калининградской области запустили первое производство черной икры с дегустационным залом. Проект реализует компания « Русская улитка ». Подробности предоставило Министерство сельского хозяйства .
На данном этапе производство ведется в тестовом режиме. До конца года будет выпущено 100 кг черной икры. На следующий год назначен запуск производства осетровой икры. Мощность составит 1 тонну в год. При акваферме создадут туристическую площадку. Для гостей подготовят познавательную программу и дегустацию продукции. Объем инвестиций не называется.
«Русская улитка» уже 11 лет специализируется на выращивании двух видов осетровых. Маточное стадо в сумме доведено до 2000. Установки замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы расположены в Гурьевском округе.
Ранее Елена Дятлова рассказала о выделении 800 млн рублей на ремонт улиц
Последние новости
Что банк о вас знает: как формируется кредитная история и можно ли ее исправить
Всё, что вы хотели узнать о своей кредитной репутации, но не решались спросить у банкира
Как выбрать дверь для бани: преимущества разных моделей
Двери Arta сочетают безопасность, устойчивость к температурам и эстетику. Советы по выбору идеальной двери для вашей парной.
Сила тишины: почему уединение становится трендом нового времени
Узнайте, как кратковременное уединение помогает снизить тревожность, перезагрузить сознание и укрепить эмоциональное здоровье.
Куда пойти с детьми в Уфе: 10 весёлых мест на выходные
Идеи для семейного отдыха в столице Башкортостана — от активных игр до познавательных музеев