В Калининградской области построят цех для переработки местных ягод и фруктов
В Калининградской области инвестор построит цех для переработки производимых в регионе яблок и фруктов, необходимых для изготовления соков и джемов.
В Калининградской области инвестор построит цех для переработки производимых в регионе яблок и фруктов, необходимых для изготовления соков и джемов. Сведения предоставил агроном Владимир Гурбанович .
Новое предприятие откроется в поселке Калиновка. Здесь произрастают шесть сортов яблок, смородина, малина, рябина, голубика, крыжовник и облепиха. В прошлом году высажены саженцы жимолости, под которые отвели полгектара земли.
Гурбанович в этом году смог стать участником грантовой программы, что позволит реализовать проект шоковой заморозки фруктов. Средства будут доведены до получателя в конце июля. Еще три месяца придется ждать доставки оборудования. За это время инвестор подготовит базу для монтажа новой линии. Фруктово-ягодная продукция будет изготавливаться по собственной рецептуре. Пробные образцы прошли контроль качества.
Первый плодопитомник промышленного масштаба заработал в регионе три года назад. Он создавался для обеспечения фермеров посадочным материалом. Позднее предприятие стало расширяться и стало заниматься переработкой сырья.