В Калининградской области хотят производить до 12 тонн радужной форели в год
В Калининградской области производство радужной форели доведут до 12 тонн в год.
В Калининградской области производство радужной форели доведут до 12 тонн в год. Проект реализуется силами компании « Полекс-Аква ». Сведения предоставило Министерство сельского хозяйства .
Сейчас работает только первая очередь предприятия, поэтому на рынок поступает 9 тонн рыбы. Компания стала единственным региональным поставщиков. Вторая очередь позволит увеличить объемы до 12 тонн. Министерство оказывает инвестору посильную помощь.
Завод по выпуску сига и выращиванию форели открылся в этом году. В будущем инвестор готов выйти на новые рынки. Пока продукция раскупается на внутреннем рынке. Антон Алиханов считает необходимым открывать больше таких предприятий, чтобы стоимость рыбы стала более доступной. Сейчас в регионе разводят сомов, стерлядей, осетров и карпов.