СМИ: антироссийские санкции и ответные меры РФ вызвали кризис в суши-индустрии Японии

В суши-индустрии в Японии возник кризис, спровоцированный санкциями против России и ответными мерами Москвы: резко подорожали лосось и его икра — самые распространенные ингредиенты суши. Об этом со ссылкой на издание Yahoo News Japan пишет РИА «Новости» .

«Из-за украинского кризиса и высоких цен на нефть произошел резкий скачок стоимости на все продукты питания. Само собой разумеется, что это явление коснулось и столь популярного блюда суши», — отмечается в публикации.

«Японские рестораны использовали сырой лосось из Норвегии, импорт которого до начала спецоперации осуществлялся прямыми авиарейсами, пролетавшими над Россией. Этот маршрут экономил огромное количество времени и денег. Однако с конца февраля Россия ввела ограничения на полеты в российском воздушном пространстве для иностранных авиакомпаний в качестве ответных мер на западные санкции», — уточняет издание.

Автор статьи ссылается на статистику Токийского центрального оптового рыбного рынка, согласно которой средняя цена за килограмм импортного лосося и форели с июня 2017 по 2021 год составляла 1 595 иен (около 11 долларов), а средняя цена в июне 2022 года — уже 2 040 иен (больше 15 долларов), что примерно на 30 процентов выше.