09.05.2024

Сколько стоят продукты в Минске: «Клопс» сравнил цены с калининградскими

Мясо, рыба, овощи, молоко, хлеб, яйца — насколько отличаются цены на основные продукты в Минске и Калининграде?

Мясо, рыба, овощи, молоко, хлеб, яйца — насколько отличаются цены на основные продукты в Минске и Калининграде? Корреспондент «Клопс» выяснил это, побывав в столице Беларуси. 

Больше года мы ежемесячно выводим так называемый «индекс клопса», взяв для примера рецепт кёнигсбергского блюда, в состав которого входят простые продукты. На этот раз сравним стоимость ингредиентов для тефтелек в наших и минских супермаркетах.

Фото: «Клопс»

Прогулявшись по минским гипермаркетам «Корона», «Соседи» и «Гиппо», мы вывели среднюю цену продуктов для приготовления немецких тефтелек. Потом прошлись по трём калининградским супермаркетам — «Виктории», «Пятёрочке» и «Спару». 

Из 13 наименований 4 дороже, чем в Калининграде: 

фарш говяжий 400 г — 234,3 р. (на 4,3 рубля, или 1,9%) килька пряного посола 500 г — 94 р. (на 6,8 рубля, или 7,8%) батон 350 г — 41,7 рубля (на 3,7 рубля, или 9,7%) лук —  48 р./кг (на 3,43 рубля, или 7,1%)

Остальные 9 дешевле, значительнее всего — овощи, яйца, каперсы, зелень:

картофель — 19,7 р./кг (на 47,8 рубля, или 242%) свёкла —  39,7 р./кг (на 95,6 рубля, или 240%) петрушка — 33,3 р. пучок (на 18,7 рубля, или 56,1%) каперсы —  118,4 р. (на 144 рубля, или 54,8%) яйцо С1 — 95,6 р. за десяток (на 52,4 рубля, или 55%)

В Минске набор продуктов обошёлся в 973,78 руб., что на 43% дешевле, чем в Калининграде.

Национальная валюта Беларуси — белорусский рубль (BYN). Расчёты произведены по курсу 1 BYN = 27,8 RUB.

На фото: прилавки супермаркетов в Минске. Фото: «Клопс» Готовим тефтельки с гарниром

Рассчитаем себестоимость блюда. Она складывается из цены и количества каждого ингредиента. Нам потребуется: 

200 мл молока, полбатона, луковица весом в 130 г, пучок петрушки, яйцо, фарш говяжий (400 г), 2 маленькие кильки, лимон, примерно 300 мл подсолнечного масла для жарки. 
Для соуса используется 200 мл сливок, 100 г каперсов и один желток. Подают говяжьи тефтельки с картошкой и салатом из тёртой отварной свёклы. 

Чтобы приготовить знаменитое немецкое блюдо с гарниром, в Калининграде придётся потратить 972,4 рубля. В Минске кастрюлька клопсов стоит 601,88 рубля, что дешевле на 61,5%.

Иллюстрация: «Клопс» Иллюстрация: «Клопс»

Ежемесячный мониторинг цен «Клопс»   ведёт уже около двух лет.

Автор: Юрате Пилюте

Последние новости

В Калининграде на обустройство площадки для складирования снега выделили 50,5 млн рублей

В Калининграде ищут подрядчика, который обустроит площадку для складирования снега.

Минсельхоз: Россия идет на рекорд по экспорту зерновых

Россия в этом году поставит рекорд по экспорту зерновых. Ради этого ставка сделана на развитие флота по перевозке сухих грузов.

19 мая 2024 года Всемирный день памяти жертв СПИДа

Согласно статистике Всемирной организации здравоохранения, в настоящее время на планете живет около 40 миллионов людей с ВИЧ-положительным статусом, с начала эпидемии более 40 миллионов человек умерли от болезней,

Card image

Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *