Под Неманом запустили производство мармелада из ягод и фруктов
Под Неманом (Калининградская область) запустили производство девяти видов мармелада из ягод и фруктов.
Под Неманом (Калининградская область) запустили производство девяти видов мармелада из ягод и фруктов. Технология пока отрабатывается. Детали раскрыла Оксана Казенова , занимающая должность финдиректора компании « Неманские сады ».
« Пока это не массовое производство. Отрабатываем и потихоньку выходим на рынок. В ассорти у нас идет пряное яблоко, жгучая клубника и мармелад из черной смородины. В основном все мармелады у нас с пряностями. Они так и называются: пряная черника, пряная облепиха. Они все с остринкой и с какими-то специями на основе ягодного пюре. Срок хранения маленький, три месяца, то есть мармелад без консервантов », — рассказала Оксана Казенова.
Сейчас продукция выпускается маленькими партиями. В основном весь объем уходит в замок Шаакен. В планах к весне наладить производство начинки для выпечки и джемов. Сейчас для этого отлаживается работа оборудования.
Предприятие собрало первый урожай черной смородины два года назад. Ягоды поставляются в Калининград и Гвардейск. Часть в замороженном виде экспортируется в другие регионы.
Последние новости
Калининградские хирурги удалили 85-летней пациентке 30-сантиметровую кисту печени
Хирурги Областной клинической больницы прооперировали пожилую пациентку, удалив ей крупную кисту печени.
28 марта 2025 года состоялось заседание квалификационной коллегии судей.
28 марта 2025 года в Калининградском областном суде состоялось очередное заседание квалификационной коллегии судей.
Губернатор Калининградской области провел рабочую встречу с руководителем Россельхознадзора
Глава Калининградской области Алексей Беспрозванных провел рабочую встречу с руководителем Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергеем Данквертом.
Предприниматели, применяющие упрощенную систему налогообложения, освобождаются от налога на имущество
Это архивная публикация - она может содержать устаревшую информацию. Управление Федеральной налоговой службы по Калининградской области (Управление) напоминает, что индивидуальные предприниматели,