Под Калининградом планируют открыть несколько молочных ферм, чтобы обеспечить сыроварни области местным сырьём
Чтобы местные производства могли делать по 35 тысяч тонн моцареллы и чеддера в год, Калининградская область будет закупать молоко в других регионах и странах, а также увеличит количество собственных ферм.
Чтобы местные производства могли делать по 35 тысяч тонн моцареллы и чеддера в год, Калининградская область будет закупать молоко в других регионах и странах, а также увеличит количество собственных ферм. Об этом губернатор Антон Алиханов сообщил в комментариях на своей странице « ВКонтакте ».
Пользователи усомнились, что региону хватит мощностей для наращивания объёмов местной животноводческой продукции. «Это не профанация, молоко будет закупаться и из других регионов России, Беларуси.
Нашего объёма пока не хватит, но под этот завод мы планируем создать несколько молочных ферм», — заявил глава области.В Калининградской области хотят выпускать по 35 тысяч тонн моцареллы и чеддера ежегодно , а также нарастить объёмы производства молочных коктейлей и мягкого мороженого.
Автор: Анжелика Сапковская